Ростовские вина будут продвигать в местных ресторанах
![Вино](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2024/05/plyazhi-15.png)
Фото: supa.ru
Ростовская область намерена продвигать вина местного производства в рестораны и торговые сети. Об этом сообщил замгубернатора региона — министр сельского хозяйства и продовольствия области Константин Рачаловский.
«У нас пока есть договоренность порядка 20 ресторанов, в которых будет присутствовать наши вина», — сказал Рачаловский.
Эта работа будет продолжаться. Она охватит большинство региональных ресторанов, в которых есть винные карты. В них донское вино должно быть выделено отдельно.
Министр добавил, то автохтонные сорта винограда из Ростовской области могут конкурировать в виноделии с соседними регионами с большими площадями виноградников.
«У нас — именитые соседи, которые имеют огромную площадь виноградников, производят большое количество вина, и здесь мы можем с ними конкурировать только через качество, только через уникальность, только через узнаваемость наших вин. Поэтому занимаемся высадкой автохтонных сортов винограда, субсидируем приобретение саженцев и уходные работы», — резюмировал Рачаловский.
В регионе виноделием занимается 16 предприятий, из них 8 занимаются производством вина, еще 8 — это фермерские хозяйства, которые также имеют лицензии на производство вина и свои винодельни.
Другие новости из этой категории
![Каскадер, Чеботарев](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2024/07/plyazhi-22.jpg)
Ростовский каскадер Евгений Чеботарев исполнил очередной безумный трюк под трактором
![Коптер, БПЛА](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2024/03/img_7124.jpeg)
Минобороны РФ: ПВО перехватили и уничтожили 75 украинских дронов
![Заглушка Юг России](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2023/12/photo_2023-11-02_22-32-46-1.jpg)
Регионы Юга России получат свыше 500 новых школьных автобусов
![](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2024/07/photo_2024-07-20_09-41-40.jpg)