Главная / На юга / На «Эльбрусе» стартовал фестиваль национальной кухни
banner

Новостная лента

Все новости

На «Эльбрусе» стартовал фестиваль национальной кухни

Дата: 5 ноября, 2023 | 10:15
Автор: Ния Топурия

Гастрокультурный фестиваль «Вкус Эльбруса» на Поляне Азау принял за первый день более 1000 человек со всей России. Фестиваль проходит впервые, но успел покорить самых искушенных путешественников. Мероприятие приурочено к открытию сезона, организатором выступает Кавказ.РФ.

Рестораторы приехали на фестиваль из Нальчика, Чегета, Терскола, Республики Адыгея, Поляны Азау и представили для гостей курорта многообразие национальных блюд, приготовленных из местных продуктов: балкарские хычины, черкесский суп ашрык, манты, балкарские пирожки лакумы, шурпа, лагман, сладости, а также многое другое. Шеф-повара создают свои кулинарные шедевры на глазах у гостей.

Принять участие в фестивале и продегустировать национальные блюда могут все гости курорта. Специальная экскурсионная программа с посещением канатной дороги будет организована для семей участников СВО.

Гастрономические впечатления дополнили выступления национальных коллективов, интерактивные игры с детьми, розыгрыши призов, диджей и живой звук под гитару.

«Вкус Эльбруса» — также возможность познакомиться с разнообразием местных ремесел, представленных на Поляне Азау в сувенирных лавках. Фестиваль продлится еще два дня.

Фото: На «Эльбрусе» стартовал фестиваль национальной кухни

banner

Эксклюзив

Регионы

Другие новости из этой категории

5 сентября, 2024 | 08:27

В Баксане вспышка кишечной инфекции идет на спад — пик пройден

Число обращений жителей Баксана с симптомами острой кишечной инфекции стремительно сокращается, заявляет глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков в своем Telegram-канале. По сведениям Роспотребнадзора, пик инцидента пройден, сейчас фиксируется стабильное уменьшение случаев обращения. Принятые оперативные меры позволили локализовать вспышку в одном из микрорайонов Баксана. Глава региона сообщил, что пациенты, находящиеся в медучреждениях, чувствуют себя лучше, большинство из них имеет среднюю или легкую тяжесть заболевания. По информации республиканского Минздрава, количество обращений сократилось на 67% за последние сутки, а вызовы скорой помощи уменьшились на 20%. В стационарах продолжают лечение 70 человек, еще 15 готовят к выписке. Врачи систематически обходят пациентов, находящихся на амбулаторном лечении, контролируя их состояние. Одновременно проводится мониторинг качества воды в микрорайоне «Строительный». Казбек Коков поручил провести дополнительное обследование водопрово
Заглушка Юг России
3 сентября, 2024 | 17:40

В Кабардино-Балкарии закрыли пять школ и садиков из-за массового отравления

В Кабардино-Балкарии пять детских садов и школ временно прекратили работу из-за вспышки кишечной инфекции. Прокуратура региона сообщила, что более 230 человек обратились за медицинской помощью с признаками отравления. Двое из них попали в реанимацию. Вспышка инфекции произошла в городе Баксан. В нескольких образовательных учреждениях объявили карантин. Роспотребнадзор срочно провел ревизию магистральных водопроводов и гиперхлорирование воды. Сейчас выясняют, что стало причиной массового отравления: хлор в водопроводной воде или инфекция. Ситуация вызывает беспокойство у родителей и требует усиленного внимания к качеству водоснабжения в регионе. Сегодня Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков посетил Эльбрусский район, где вскоре начнется строительство Верхнебаксанской малой ГЭС мощностью 24,5 МВт. Эта новая гидроэлектростанция появится на реке Адыр-Су рядом с селением Верхний Баксан, сообщает "Юг России". https://yugrf.ru/kabardino-balkariya/start-stroitelstva-novoj-ges-v-elb
3 сентября, 2024 | 09:30

Старт строительства новой ГЭС в Эльбрусском районе привлечет миллиарды инвестиций

Сегодня Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков побывал в Эльбрусском районе, где скоро начнется строительство Верхнебаксанской малой ГЭС мощностью 24,5 МВт. Эта гидроэлектростанция появится на реке Адыр-Су рядом с селением Верхний Баксан. Проект реализует компания «РусГидро» в рамках программы поддержки развития возобновляемых источников энергии ДПМ ВИЭ-2. В строительство планируется вложить около 7,5 миллиарда рублей. В данный момент проект проходит государственную экспертизу, и «РусГидро» готовится к началу строительства, отметил Казбек Коков. Верхнебаксанская ГЭС станет первой гидроэлектростанцией в районе, производящей около 90 миллионов кВт·ч экологически чистой электроэнергии, что повысит надежность электроснабжения для местных жителей и бизнеса. Ранее "Юг России" сообщал, что качество дорог в Южных и Северо-Кавказских регионах России сильно различается, что существенно влияет на экономическое развитие. Качественная дорожная инфраструктура остается приоритетом на государс
борцы
24 августа, 2024 | 10:35

7 южных борцов завоевали золото на международной встрече Кубок Каспия

В Астрахани в спортивном комплексе «Звёздный» состоялась матчевая встреча юниорских сборных России и Республики Казахстан по греко-римской борьбе «Кубок Каспия». Нашу страну представляли сильнейшие борцы из Дагестана, Калмыкии и Самарской области. Почетными гостями мероприятия стали Первый заместитель председателя Совета Федерации РФ Андрей Яцкин, губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин и трехкратный победитель Олимпийский игр по греко-римской борьбе, Герой России Александр Карелин. [caption id="attachment_7786" align="aligncenter" width="1024"] Фото: Официальный Телеграм-канал губернатора Астраханской области Игоря Бабушкина[/caption] «Уважаемые начальники, уважаемые участники и уважаемая публика, я поздравляю вас с этим замечательным событием! Здесь в знойной Астрахани встречаются две важных, красивых команды Российской Федерации и Республики Казахстан. У вас есть замечательная возможность увидеть красоту, поэтичность и несгибаемую волю греко-римской борьбы, потому что