На «Эльбрусе» стартовал фестиваль национальной кухни

Дата: 5 ноября, 2023 | 10:15
Автор: Ния Топурия

Гастрокультурный фестиваль «Вкус Эльбруса» на Поляне Азау принял за первый день более 1000 человек со всей России. Фестиваль проходит впервые, но успел покорить самых искушенных путешественников. Мероприятие приурочено к открытию сезона, организатором выступает Кавказ.РФ.

Рестораторы приехали на фестиваль из Нальчика, Чегета, Терскола, Республики Адыгея, Поляны Азау и представили для гостей курорта многообразие национальных блюд, приготовленных из местных продуктов: балкарские хычины, черкесский суп ашрык, манты, балкарские пирожки лакумы, шурпа, лагман, сладости, а также многое другое. Шеф-повара создают свои кулинарные шедевры на глазах у гостей.

Принять участие в фестивале и продегустировать национальные блюда могут все гости курорта. Специальная экскурсионная программа с посещением канатной дороги будет организована для семей участников СВО.

Гастрономические впечатления дополнили выступления национальных коллективов, интерактивные игры с детьми, розыгрыши призов, диджей и живой звук под гитару.

«Вкус Эльбруса» — также возможность познакомиться с разнообразием местных ремесел, представленных на Поляне Азау в сувенирных лавках. Фестиваль продлится еще два дня.

Фото: На «Эльбрусе» стартовал фестиваль национальной кухни

Другие новости из этой категории

2 ноября, 2024 | 18:20

Юг России готовится к штормовым ветрам и похолоданию

На юге России погодные условия резко ухудшаются. В Кабардино-Балкарии с 3 по 5 ноября ожидается южный ветер до 30 м/с в предгорьях и горах. Крым также столкнется с изменениями: с 2 по 3 ноября ветер усилится до 25 м/с, дождь перейдет в горный снег, а температура за ночь опустится на 8-10 градусов. Астраханская область с 2 по 7 ноября испытает мощные циклоны с холодом, ветром и осадками. ЦГМС сообщает, что возможны первый снег и гололед, город уже в режиме «Повышенной готовности». Красивая природа Краснодарского края 2 ноября также почувствует шквальный ветер до 25 м/с, а дождь сменится мокрым снегом. Мощные ветры до 27 м/с ударят по Волгоградской и Ростовской областям, а на участке Джубга-Магри ожидаются проливные дожди. https://yugrf.ru/astrahanskaya-oblast/v-astrahani-obyavlen-rezhim-povyshennoj-gotovnosti-iz-za-plohoj-pogody/
2 ноября, 2024 | 17:44

Закон разрешит гражданам арендовать лесные участки без торгов

Сейчас в России леса в аренду для отдыха могут получить только компании и предприниматели, а рядовые граждане этой возможности лишены. Но ситуация может измениться, если будет принят законопроект, который внесли сегодня в Госдуму РФ. Многие россияне, владеющие участками рядом с лесом, самостоятельно сооружают там беседки и спортплощадки. Но, поскольку они не заключают арендные договоры, то и не обязаны заботиться о сохранении леса. Это также приводит к тому, что бюджет недополучает арендные платежи. Для решения проблемы планируется изменить Лесной кодекс. Гражданам могут разрешить арендовать лесные участки в рекреационных целях без торгов, если они занимаются лишь личными, а не коммерческими нуждами. Гражданам можно будет получить в аренду участки, прилегающие к их собственным землям, и только с согласия соседей. Площадь арендованного леса не должна превышать их участок более чем в два раза. Использовать такой лес для бизнеса будет запрещено. Анализ в Московской области пок
Коптер, БПЛА
29 октября, 2024 | 08:01

В Кабардино-Балкарии открыли спецкласс по работе с беспилотниками

В Кабардино-Балкарии теперь есть первый специализированный класс, посвящённый беспилотным авиационным системам. Его открыли на базе Республиканской многопрофильной гимназии при поддержке меценатов. В новом классе школьники смогут исчезнуть в мир авиации, изучив азы пилотирования, аэродинамики и управления беспилотниками. Для обучения подготовлены современные инструменты: ноутбуки с пультами для моделирования полётов, симуляторы и даже оборудованное пространство с полётной зоной и трассами. В правительстве республики подчеркнули, что этот класс является единственным в регионе и одним из первых в России, что обещает новые перспективы для обучения и карьерного роста молодого поколения. Читайте также: Губернатор Астраханской области, Игорь Бабушкин, провел выездное заседание оперативного штаба в Ахтубинском районе, посвященное вопросам антитеррористической защищенности важных объектов. На заседании был рассмотрен доклад ответственных лиц о произошедшей на выходных атаке беспилотны
18 октября, 2024 | 13:57

Активные предприниматели Юга России: кто они и какие бизнесы выбирают

Аналитики из «Деловой среды» рассказали изданию "Юг России", как развивался бизнес на юге России за 9 месяцев 2024 года. Выяснилось, что подавляющее большинство новых предпринимателей, а именно 91%, предпочитают регистрировать ИП, тогда как на ООО приходится лишь 9% новых регистраций. Ингушетия выделяется высокой долей ООО - 22%, в отличие от Крыма и Ставрополья, где 94% новых бизнесов оформляются как ИП. Активность бизнеса разделилась между Южным федеральным округом (55%) и Северо-Кавказским округом (45%). Наиболее популярными регионами для открытия бизнеса стали Краснодарский край, Ростовская область, Ставрополье, Дагестан и Северная Осетия-Алания. Быстрее всего предпринимательская активность росла в Крыму, Чечне, Дагестане, Кабардино-Балкарии и Ингушетии, где количество начинающих бизнесменов удвоилось. Типичный предприниматель Юга - это мужчина около 40 лет, владелец ИП в сфере розничной торговли. По словам Анатолия Песенникова из Сбербанка, в южных регионах предпринимательск