На «Эльбрусе» стартовал фестиваль национальной кухни
![](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2023/11/kuricza.webp)
Гастрокультурный фестиваль «Вкус Эльбруса» на Поляне Азау принял за первый день более 1000 человек со всей России. Фестиваль проходит впервые, но успел покорить самых искушенных путешественников. Мероприятие приурочено к открытию сезона, организатором выступает Кавказ.РФ.
Рестораторы приехали на фестиваль из Нальчика, Чегета, Терскола, Республики Адыгея, Поляны Азау и представили для гостей курорта многообразие национальных блюд, приготовленных из местных продуктов: балкарские хычины, черкесский суп ашрык, манты, балкарские пирожки лакумы, шурпа, лагман, сладости, а также многое другое. Шеф-повара создают свои кулинарные шедевры на глазах у гостей.
Принять участие в фестивале и продегустировать национальные блюда могут все гости курорта. Специальная экскурсионная программа с посещением канатной дороги будет организована для семей участников СВО.
Гастрономические впечатления дополнили выступления национальных коллективов, интерактивные игры с детьми, розыгрыши призов, диджей и живой звук под гитару.
«Вкус Эльбруса» — также возможность познакомиться с разнообразием местных ремесел, представленных на Поляне Азау в сувенирных лавках. Фестиваль продлится еще два дня.
![](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2023/11/9-2090a096-e1699697862957.webp)
Фото: На «Эльбрусе» стартовал фестиваль национальной кухни
Другие новости из этой категории
![](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2024/09/kopiya-kopiya-v-volgogradskoj-oblasti-proveli-3.jpg)
В Баксане вспышка кишечной инфекции идет на спад — пик пройден
![Заглушка Юг России](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2023/12/photo_2023-11-02_22-32-46-1.jpg)
В Кабардино-Балкарии закрыли пять школ и садиков из-за массового отравления
![](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2024/09/kopiya-v-volgogradskoj-oblasti-proveli-6.jpg)
Старт строительства новой ГЭС в Эльбрусском районе привлечет миллиарды инвестиций
![борцы](https://yugrf.ru/wp-content/uploads/2024/08/borczy.jpg)