В Северной Осетии запустят производство продуктов питания для участников СВО

Дата: 17 июня, 2025 | 11:27
Автор: Валерия Жирнова

В Северо-Осетинском госуниверситете (СОГУ) появится фабрика-кухня для производства питания участникам СВО. Спонсором проекта выступил Серхио Эрнандес, внук легендарного советского разведчика Хаджи-Умара Мамсурова.

Производство развернут на базе кафедры технологии продуктов питания СОГУ. Потому что именно там уже второй год студенты и преподаватели изготавливают сухие супы и каши для передовой.

Университет получит необходимое оборудование: автоклавы, дегидраторы, холодильные шкафы, индукционные плиты и морозильные лари. Ассортимент выпускаемой продукции существенно расширится.

В меню добавятся вторые блюда в реторт-пакетах, мясная и фруктовая продукция, сухофрукты и орехи.

«Кафедра технологии продуктов питания фактически с первых дней начала специальной операции стала оказывать поддержку нашим бойцам. Студенты и преподаватели создали уникальные продукты, которые в качестве гуманитарной помощи отправляются на передовую. Теперь благодаря инициативе Серхио у нас появляется возможность расширения производственных мощностей. Надеюсь, что это также будет хорошая площадка для лабораторной и производственной практики наших студентов. Кроме того, конечно же, это будет возможностью привлечь дополнительные ресурсы для поддержки наших бойцов», — подчеркнул ректор СОГУ Алан Огоев.

Ректор Алан Огоев и Серхио Эрнандес осмотрели помещения, где разместится производство. Эрнандес выразил удовлетворение и готовность университета активно участвовать в реализации этого важного социального проекта.

Фото: supa.ru/ Северо-Осетинский госуниверситет

Читайте также:

В Северной Осетии дороги станут комфортнее и безопаснее

Севастополь простился с героем-снайпером

Герой вопреки: как учитель из глубинки стал легендой войны и педагогики

Другие новости из этой категории

27 ноября, 2025 | 13:04

В парке «Нартон» аудиогид расскажет о культуре Северной Осетии

Парк «Нартон» в Северной Осетии предлагает жителям и гостям республики погрузиться в мир легенд благодаря новому аудиогиду, повествующему о героях Нартского эпоса. Теперь, прогуливаясь по парковой скульптурной галерее, посетители могут прослушать захватывающие истории, перейдя по QR-кодам, расположенным на информационных стендах у входа и возле каждой скульптуры. Озвучили истории о легендарных героях заслуженные артисты Северной Осетии Владимир Карпов и Руслан Кабалоти, а также директор Республиканского центра детского и юношеского туризма и экскурсий, кандидат исторических наук Петр Магометов. При поддержке АНО «Фонд культуры Осетии» информационные стенды с QR-кодами также установят в отелях и гостевых домах, что даст возможность туристам ещё до посещения парка познакомиться с Нартским эпосом и богатой культурой республики. Важно отметить, что проект "Аудиогид по парку "Нартон"" получил Гран-При на Международном конкурсе "Я люблю Россию 2025" в Санкт-Петербурге в номинации "Л
26 ноября, 2025 | 12:36

Горнолыжные курорты Юга России готовы к наплыву туристов

ЮФО и СКФО в преддверии зимнего сезона готовятся принять рекордное количество туристов. На горнолыжных курортах этих регионов, включая склоны Эльбруса и Архыза, уже сейчас отмечается повышенный интерес, а общая посещаемость по стране, по прогнозам экспертов, вырастет на 10%. В декабре к существующим курортам присоединится новая точка притяжения - курорт "Мамисон" в Северной Осетии.  Это стало известно на селекторном совещании под председательством министра экономического развития Максима Решетникова, посвященном подготовке к зимнему туристическому сезону. В прошлом году российские курорты приняли более 8 миллионов человек, что на 25% больше, чем годом ранее. И этот интерес к внутреннему туризму продолжает расти. "Интерес людей к путешествиям по России стабильно высок. Общая задача — не просто поддерживать этот интерес, а обеспечивать ему достойное воплощение в виде комфортного, безопасного и насыщенного отдыха. Этому способствует планомерное развитие туристической инфраструктуры и
21 ноября, 2025 | 14:43

В Северной Осетии горная вершина будет носить имя легендарного конструктора Калашникова

Парламент Северной Осетии принял решение о присвоении одной из горных вершин имени выдающегося конструктора Михаила Калашникова, в знак признания его неоценимого вклада в развитие обороноспособности страны. Парламент Республики Северная Осетия-Алания одобрил инициативу одноименного общественного фонда, направленную на увековечение памяти Михаила Тимофеевича Калашникова, создателя легендарного автомата АК-47. В соответствии с решением депутатов, одна из безымянных вершин, расположенных в Алагирском районе, будет названа в честь прославленного советского и российского оружейника. Фото: supa.ru Читайте также: В Северной Осетии утвердили охранные зоны для объектов культурного наследия В Северной Осетии открылись 19 бесплатных центров подготовки к ЕГЭ Минтранс РФ расширяет маршруты к курортам Северного Кавказа
19 ноября, 2025 | 10:55

В Северной Осетии утвердили охранные зоны для объектов культурного наследия

В Северной Осетии утвердили объединенные зоны охраны для ряда объектов культурного наследия, включая "Армяно-Григорианскую церковь" и "Дом, где прошли детство и юность Е.Б. Вахтангова", которые являются объектами федерального значения. Об этом сообщили в администрации главы и правительства республики. Решение было принято на заседании Правительства Северной Осетии. Этот шаг направлен на сохранение исторического облика и культурного наследия региона. Помимо объектов федерального значения, охранные зоны также установлены для объектов культурного наследия регионального значения, таких как "Дом Поповых, где бывал К.Л.Хетагуров. 1875 г." и "Мастерская Османа Омарова". Это означает, что в границах этих территорий вводятся особые требования к градостроительным регламентам, чтобы сохранить историческую ценность этих мест. "Утверждение охранных зон для объектов культурного наследия - это планомерная работа, которая проводится по поручению Главы республики Сергея Ивановича Меняйло. За послед